Jak dowiedział się portal Nałęczów Domy, kawiarnia „Jaśminowa” jest na sprzedaż. Potwierdziła to w rozmowie z redakcją jej właścicielka Izabella Nowotny.
Kawiarnia „Jaśminowa” w Nałęczowie. Wnętrze w stylu lat 20. ubiegłego wieku.
Koncepcja kawiarni powstała w 2001 roku. W kolejnych latach, wykorzystując położenie posesji na zboczu wąwozu, stworzono całoroczną, plenerową galerię fotografii. Miejsce na stałe wpisało się w pejzaż Nałęczowa, jest chętnie odwiedzane przez gości Nałęczowa i kuracjuszy podczas pobytu w uzdrowisku.
Niepowtarzalny klimat i wyjątkowe wypieki – to wszystko można znaleźć w tym przytulnym miejscu. „Jaśminowa” oferuje nie tylko wyjątkowe menu, swoim klimatem nawiązuje do epoki Żeromskiego i Prusa, a otoczenie kwiatów i drzew pozwala się odprężyć.
Źródło: portal bywaj.pl
Oprócz kawiarni działa także plenerowa galeria fotografii.
Kawiarnia „Jaśminowa” to nastrojowe, piękne o każdej porze roku wnętrze nawiązujące stylem do lat 20. ubiegłego wieku. Doskonalona przez wiele lat oryginalna oferta plasuje „Jaśminową” w czołówce lokali gastronomicznych na trasie Kazimierz Dolny – Nałęczów – Lublin. Koneserzy odkryją tu nalewki według autorskiej receptury właścicielki, różnego rodzaju kawy i herbaty oraz gorące czekolady. Kawiarnia serwuje też wypiekane na miejscu ciasta. Specjalnością Izabelli Nowotny jest kajmak. Wszystkie przepisy wraz z nazwą kawiarni i jej stroną internetową przejmie nowy właściciel.
„Oferta sprzedaży kawiarni „Jaśminowa” obejmuje odpłatne przekazanie receptur i znaków towarowych, na przykład praw do „Nalewki Nałęczowskiej”, publikacji, wzorów upominków i wreszcie plenerowej galerii” – potwierdza Izabella Nowotny. Sama zamierza podjąć nowe wyzwanie. „Moja fascynacja ceramiką japońską, minimalistyczną i doskonałą, osiągnęła stadium, w którym chciałabym spróbować swoich sił w tej materii. Sztuka tworzenia form będzie wymagała ode mnie pełnej koncentracji, ukierunkowania sił, dedykacji czasu” – mówi Izabella Nowotny. ms